El Gobierno Regional de Cajamarca, a través de la Dirección Regional de Agricultura y su Agencia Agraria San Marcos, en trabajo articulado con la Municipalidad Provincial de San Marcos, Municipalidad Distrital José Sabogal, UGEL y QALI WARMA, realizaron la instalación de 78 biohuertos (escolares, familiares y comunales) en la mencionada provincia.

Los biohuertos se encuentran ubicados en los distritos de San Marcos, Gregorio Pita, Eduardo Villanueva, José Sabogal y José Manuel Quiroz. Estas áreas de cultivo beneficiaran a 103 familias, mediante la producción de hortalizas y su inclusión como complemento de una nutrición diaria.

Se está dando prioridad a la siembra de espinaca, beterraga, repollo, acelga, rabanito, zanahoria (alimentos ricos en hierro), para esto se coordinó la preparación de terreno y la instalación de surcos. Lo que contribuirá a superar la deficiencia alimentaria de las familias vulnerables y masificar el consumo de hortalizas, que tienen un alto valor nutricional.

Elfer Neira Huamán, Director Regional de Agricultura Cajamarca, manifestó que el Gobierno Regional de Cajamarca, dentro de sus políticas de salud, ejecuta acciones para combatir la anemia y desnutrición crónica, es por eso que a través del programa “Plan Victoria” se promueve una cultura de producción y consumo de alimentos saludables.

“Mediante la producción de alimentos sanos, estamos ayudando al crecimiento y desarrollo de los niños y en consecuencia la de su educación; además se mejora las condiciones de salud de los miembros del núcleo familiar, permitiéndoles alcanzar una adecuada calidad de vida y mejores logros de aprendizaje” agrego el funcionario.

El director de la Agencia Agraria San Marcos, Ronal Muños Dávila mencionó que en coordinación con autoridades locales se está brindando la asistencia técnica en el manejo de biohuertos, desarrollando labores como la preparación de camas altas, abonamiento, siembra, distanciamientos, deshierbas, riego, control de plagas, enfermedades y cosecha.