El gobierno Regional de Cajamarca, a través de la Dirección Regional de Agricultura y su Agencia Agraria San Marcos, en trabajo conjunto con gobiernos locales han logrado instalar 17 biohuertos comunales en los distritos de la provincia conocida como el “Granero del Norte”, beneficiando a 115 familias, mediante la producción de hortalizas y la su inclusión como complemento de una nutrición diaria.

Especialistas de la Agencia Agraria de San Marcos se encuentran dirigiendo la instalación de biohuertos contando con 07 en el distrito de José Sabogal, beneficiando a 45 familias de esta zona, en el distrito de José Manuel Quiroz, se cuenta con 06 biohuertos, llegando a beneficiar a 40 familias, además en el distrito Gregorio Pita han instalado 2 biohuertos comunales beneficiando a 10 familias y en Pedro Gálvez 2 biohuertos comunales beneficiando a 25 familias.

Se da prioridad al cultivo de espinaca, beterraga, repollo, acelga, rabanito, zanahoria (alimentos ricos en hierro), para esto se coordinó la preparación de terreno y la instalación de surcos. Este proyecto contribuirá a superar la deficiencia alimentaria de las familias rurales y masificar el consumo de las hortalizas, que tienen un alto valor nutricional.

Así mismo, en coordinación con autoridades locales se está brindando la Asistencia técnica en el manejo de biohuertos, desarrollando labores como la preparación de camas altas, abonamiento, siembra, distanciamientos, deshierbas, riego, control de plagas y enfermedades y cosecha.

Elfer Neira Human, Director Regional de Agricultura Cajamarca, manifestó que “El Gobierno Regional de Cajamarca, dentro de sus políticas de salud, ejecuta acciones para combatir anemia y desnutrición, es por eso que la Dirección Regional de Agricultura sigue impulsando la instalación de biohuertos familiares y comunales con la finalidad de mejorar la agricultura familiar y promover una cultura de producción y consumo de alimentos saludables”

El director de la Agencia Agraria San Marcos, informó que estas acciones están enmarcadas en el programa regional Plan Victoria y se llevan a cabo, con el objetivo de reducir los índices de anemia y la desnutrición crónica infantil en el ámbito de la provincia de San Marcos,  

“Mediante la producción de alimentos sanos, estamos ayudando al sano crecimiento y desarrollo de los niños y en consecuencia la mejora de su educación; además contribuyendo a mejorar las condiciones de salud de los miembros del núcleo familiar, permitiéndoles alcanzar una adecuada calidad de vida y mejores logros de aprendizaje” agrego el funcionario.